Pour le coup, je ne sais pas si c'est ou non normal, mais le jeu semble ne pas sauvegarder la configuration des touches après qu'on l'ait fermé.
J'ai pourtant réessayé plusieurs fois en sauvant et rechargeant la sauvegarde avec les touches modifiées, mais la configuration revient toujours à celle par défaut quand je charge la sauvegarde ;)
En effet ce n'est pas normal.
C'est corrigé dans la version 1344.